Här kommer en sammanfattning av Cruise-fasen från Pierre Dukans bok.

Fortsätt ät allt som du fick äta i Attack-fasen och lägg till följande grönsaker, råa eller kokta, utan några restriktioner i kvantitet, kombinationer eller tid på dagen: tomater, gurka, rädisor, spenat, sparris, purjolök, franska bönor (vad det nu är), kål, svamp, selleri, fänkål, all grönsallad inklusive endiver, mangold, auberginer, zucchini och paprika. Du kan också inkludera morötter, rödbetor och kronärtskocka under förutsättning att du inte äter dem till varje måltid.

I Cruise-fasen kommer du att alternera perioder av protein med grönsaker med perioder utan några grönsaker tills du nått din önskade vikt.

Vad man ska tänka på är att inte enbart äta grönsaker utan varje måltid ska bestå av protein också. Man kan välja att äta 5 dagar med enbart protein som sedan följs av 5 dagar med både protein och grönsaker. Ett annat alternativ är att köra varannan dag. Pierre Dukan menar att i långa loppet så har det ingen inverkan på viktnedgången. Det är nog upp till var och en att känna vad som passar en bäst.

När man övergår från Attack-fasen till Cruise-fasen är det inte ovanligt att man stannar i viktnedgången eller att man kan gå upp lite men man ska inte bli orolig. Så vad är det som händer?

Eftersom du bara äter proteiner under Attack-fasen så har det en kraftfull vatten-avvisande effekt. Fett försvinner såväl som stora mängder av vatten som har varit stagnerat i kroppen under en lång tid. Den här kombinationen av eliminerat vatten och fett förklarar varför det blir en så imponerande viktnedgång.

Men när man lägger till grönsaker till proteinet så kommer vattnet, som tidigare blivit avvisat, att behållas igen, vilket förklarar den plötsliga och obegripliga stagnationen. Den riktiga viktnedgången som är sammankopplad med fettet fortsätter fortfarande, om än minskad på grund av tillägget av grönsaker, men den blir kamouflerad av returen av vatten. Ha tålamod, och när det är dags för proteindag igen så kommer den stora vattenutdrivningen att starta igen och du kommer att se hur mycket du verkligen gått ner.

Under Cruise-fasen så ökar vi på dosen av havrekli till 2 msk varje dag och promenaderna till 30 minuter. Om man hamnar på en platå så kan man öka på dessa promenader till 60 minuter under 4 dagar.

 

Maria

16 februari 2011 15:12

Det bästa med att vi nu blivit så många DUKANare är alla tips och ideer man får av varandra, kanon :-) jag skall absolut prova romsåsen du har i inlägget nedanför, låter mumsigt :-)

http://mariaprovardukan.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hjälp, vi har myror i vårt vardagsrum. Jag tycker inte om dessa små kryp och tycker att de kan hålla sig utomhus   Vi upptäckte det här i går kväll och nu måste vi åka och köpa något som tar bort de äckliga små krypen. En av våra katter, Doris, har p...

Långfredag idag och Per har gett sig iväg till Stockholm med sin bror som ska köpa en bil där. Lina är hos pojkvännen, Johan sover och här sitter jag. Har hunnit plugga lite och ska försöka börja skriva på inlämningsuppgift 3 nu under helgen. Sedan ä...

Tänk att det är skärtorsdag imorgon. Jag har inte påskpyntat något för jag vet inte vart påskpyntet är sedan vi flyttade. Får se om jag inhandlar något imorgon. Funderar lite över maten i påskhelgen och vi har bestämt stt skippa den traditionella pås...

Jaha, så var jag åter efter mitt besök hos optikern. Har hunnit läsa lite om ledarskap också men nu värker både ögon och huvud så jag tar en paus. Vad sa då optikern? Ja detta med mitt hängande ögonlock heter visst ptos och innebär nedsatt elasticite...

Så var det måndag igen och jag är ledig idag för att läsa och skriva uppgifter som är i den kurs jag nu läser. Hade funkat jättebra om det inte var för att jag har problem med mitt ena öga och har haft det nu under en veckas tid. Det är som tur det ö...